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Das Champagnerhaus Taittinger in Frankreich ist eines der wenigen Champagnerhäuser, die nach wie vor in Familieneigentum stehen. Es entstand 1931 in Reims aus der Kellerei Forest & Fourneaux die im Jahr 1734 gegründet wurde. Es ist mit 300 Hektar, verteilt auf 34 Weinberge, eines der größten in der gesamten Champagne. Kennzeichnend für den Champagner, der zu einem der besten der Welt gehört, ist der hohe Chardonnay-Anteil, der dem edlen Tropfen seinen speziellen, feinen und eleganten Charakter verleiht.
Robert Parker Bewertung
Robert Parker gilt in der Weinwelt, als der Richtwert schlecht hin. Hinter diesem Namen steht ein Team von Verkostern, das Weine nach einem vorgegebenen Schema mit Punkten zwischen 50 und 100 bewertet. Die höchste Punktzahl steht für einen vollkommenen und perfekten Wein.
96-100 Punkte: Ein herausragender Wein, der alle Eigenschaften eines klassischen Vertreters seiner Rebsorte widerspiegelt.
90-95 Punkte: Ein großartiger Wein mit außergewöhnlichem Charakter sowie größter Komplexität.
80-89 Punkte: Ein leicht überdurchschnittlicher bis sehr guter Wein mit einer besonderen Finesse.
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