Apfelbaum 'Elstar' Hochstamm (selbstbefruchtend)

Hochstamm-Apfel Malus domestica 'Elstar'

Der Hochstamm-Apfel Malus domestica 'Elstar' ist eine der beliebtesten Apfelsorten. Der Baum bringt schöne, rot-gelbe Äpfel mit einem frischen, süß-sauren Geschmack hervor. Die Äpfel sind im September erntereif. Sie eigenen sich hervorragend zum Frischverzehr und zur Weiterverarbeitung in Kuchen. Sollte die Ernte zu groß ausgefallen sein, kein Problem! Elstar-Äpfel können sehr lange gelagert werden. Im Frühjahr besticht der Baum mit seiner üppigen, weiß-rosa Blütenpracht.

Der 'Elstar' ist ein schnellwüchsiger Apfelbaum, der je nach Rückschnitt bis zu 5 Meter hoch werden kann. Da man ihn aber durch regelmäßiges Zurückschneiden auch klein halten kann, eignet er sich auch für kleinere Gärten. Der 'Elstar' ist ein selbstbefruchtender Apfelbaum. Das bedeutet, dass man keinen anderen Apfelbaum in dessen Nähe pflanzen muss, um Äpfel zu erhalten.

Der 'Elstar' stammt ursprünglich aus den Niederlanden und ist eine selbstbefruchtende Sorte. Er benötigt keinen anderen Apfelbaum in seiner Nähe, um Früchte tragen zu können. Die Ernte fällt jedoch ergiebiger aus, wenn Sie einen sogenannten Fremdbestäuber in die Nähe Ihres Apfelbaums pflanzen. Als Fremdbestäuber kommen die folgenden Sorten in Frage: Malus domestica 'Golden Delicious', Malus domestica 'Cox's Orange Pippin' und Malus domestica 'Santana'. Der 'Elstar' ist ein winterharter Apfelbaum.

Pflege

Obstbäume erfordern etwas mehr Pflege als andere Bäume. Wie die meisten Apfelbäume muss auch der 'Elstar' zweimal im Jahr zurückgeschnitten werden. Der Rückschnitt sollte im Winter und im Sommer erfolgen. Der Rückschnitt im Winter schadet dem Baum am wenigsten und verringert die Wahrscheinlichkeit, dass der Baum im nächsten Jahr keine Früchte trägt.

So schneiden Sie Ihren Apfelbaum richtig

Schneiden Sie die langen, dünnen Triebe bis auf 10 cm über ihrer Ansatzstelle am verholzten Zweig ab. Durch das Kürzen werden die Zweige dicker und kräftiger, damit sie in Zukunft Früchte tragen können.

Der 'Elstar' gedeiht in so gut wie jedem Boden, vorausgesetzt er ist nicht zu sauer und enthält ausreichend Nährstoffe. Pflanzen Sie den Baum an einen sonnigen Standort im Garten, damit die Äpfel genügend Sonne abbekommen.